快乐柠檬联手口碑推出首家机器人门店,全自动的时代来了?

发布时间:2019-04-04 11:02:10浏览次数:107作者:

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前段时间,阿里巴巴旗下的口碑平台与连锁茶饮品牌快乐柠檬,联手在上海打浦桥日月光商场中庭,

开启了全国第一家连锁奶茶品牌智慧门店,并推出第一个“制茶机器人”,并于这个月进入正式运营。

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门店所在的中庭区域面积仅有十平方米

且需要留出一半给人工柜台

消费者通过支付宝或口碑点餐支付之后

由机器人完成产品制作、包装、放置入柜的全过程

之后消费者即可凭借取餐码在对应柜位领取饮品


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在空间的设计上

这家店面也有所不同

大块的高级灰与明亮欢快的柠檬黄相搭配

既延续了快乐柠檬一贯的空间设计风格

又很具科技感和未来感


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在空间的设计上

这家店面也有所不同

大块的高级灰与明亮欢快的柠檬黄相搭配

既延续了快乐柠檬一贯的空间设计风格

又很具科技感和未来感


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而店内最大的亮点—机器人手臂

“雷萌一号”

(与柠檬的英文 lemon 谐音)

是由双方团队的研发人员合作开发完成

前后共历时7个多月

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这台机器人可以从接收订单开始

亲手选料、搅拌、封口、贴标、通知取货

提供消费者20多种茶饮

还包括可以针对消费者的偏好调整冰热

而饮品的制作时间控制在 40 秒到 2 分钟不等

目前最为耗时的是热饮类


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根据快乐柠檬提供的数据

一般门店的 5 人配备

在引入机器人之后仅需要 1 人

人工成本节约高达 80%

对品牌引流消费者、提升加盟意愿、

扩张“快乐柠檬”的市场版图有着重要意义


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此次“快乐柠檬”正式布局智慧门市

是传统茶饮品牌中敢于创新的先锋者

未来能否适应市场成为趋势呢?

还让我们拭目以待!

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