餐厅主题设计是对整个餐厅的装潢、摆设、营造都是与众不同,它往往围绕一个特定的主题对餐厅进行装饰与气氛上的烘托,能够为顾客营造出一种或温馨、 或浪漫、 或欢快、或趣味的气氛 。下面,专业餐厅设计公司-鹿与设计和大家谈谈餐厅主题设计注意事项有哪些。
一个文化主题的餐厅可以给城市餐饮业带来新鲜的空气,是让你的餐厅脱离大众化餐厅的好方法。创造一个你餐厅的主题,包括艺术品,音乐和服装,让顾客体验一个真实的感觉。例如,在中国传统风格的餐厅里,可以包括来自中国传统文化的元素,如传统建筑和传统服饰。这将带来一种全新的氛围,让顾客体验到不同的文化。
餐厅的布局,包括餐厅的门面、餐厅的空间,座席空间、光线、色调、空气调节等各项内容,对餐厅进行布局的最主要目的就是使餐厅形成一种独持的气氛,为顾客提供一种优雅的就餐环境。在餐厅主题设计装的时候,“度”一定要控制好。合适的设计可以让餐厅显得更安全、舒适,满足顾客感官的感觉,有的时候,顾客们可能会因此来就餐也说不定。所以,即使是主题餐厅,或者说,正因为是主题餐厅更应掌握有关餐厅装饰布置的基本知识。
餐厅主题设计的人性化包含了市场化。不同的地区有不同的市场需求,不同城市有不同的生活习惯及方式,应将标准的人性化功能设计融入到餐饮空间设计中,展现的不仅仅是餐厅的美观,更应体现出餐厅设计的人性化,且注重空间的实用性能。
餐厅主题设计定位。现在餐厅可选择的主题非常多,比如常见的动漫主题、历史主题等。在主题选择上,餐厅要秉持两个原则,第一要根据自己的人群定位选择主题,不能想一出是一出,比如针对动漫人群就选择动漫主题;第选择相对流行和新颖的主题,保证对顾客具有吸引力。
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