uniuni咖啡店
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项目地址:上海市徐汇区田林路140号1号楼104-105室(近虹漕路)

空间设计作品

项目名称:uniuni咖啡店

项目地址:上海市徐汇区田林路140号1号楼104-105室(近虹漕路)

项目面积:200平方米

产品定位:

人均消费:60元/次

翻台率:4次;日流水:3万

设计师:鹿与设计JERRY LEE

设计定位:在充分领会了品牌精神的基础上,传统的空间模式被打破,体验、售卖、咖啡师操作及客座各部分功能被混合揉捏、重新组织。四个弧形吧台散布在空间之中,咖啡师站在一侧,顾客则可以从吧台的各个角度欣赏咖啡师的操作,同时与其进行互动。咖啡操作台如同舞台空间般地被强化,而同时,前后场之间的界限被弱化了。零售货架和闻香体验也被糅合进了4个吧台中,使得顾客在穿梭往来空间各部分的同时,能兼顾各种体验。


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