餐饮店铺设计是运用专业餐饮知识、结合丰富餐饮店铺设计经验,针对餐饮店整体环境氛围进行创造、搭建的实践活动。用餐对于人类来说每日是必有的行为轨迹,可见重要性不言而喻。下面,专业餐厅设计公司-品筑设计和大家餐饮店铺设计应关注哪些方面。
1、风水问题
餐饮店铺设计时要防止过于尖锐和危险的棱角发生,避免导致受伤事件的发生,并且也要防止大梁压到餐桌和餐椅,能够经过吊顶巧妙的将大梁躲藏起来,以此防止餐饮店的财气被压。
餐饮店就餐的方位在一个空间内最好是设置在中间的方位,最好不要直冲大门或者后门,在风水学中餐厅对着大门会导致财气无法积累,不利于餐饮店主人的命运。
2、装饰品与图案
任何餐饮店铺设计离不开艺术品和装饰图案的美化和点缀,可以选择尺寸较大的平面或者立体的装饰品,在一些较大的墙面“空白处或者视线聚焦点”上着重处理和装饰,但实际对餐饮店铺设计时候需把握好适宜的“度”才能体现出对美的欣赏和鉴别。
3、合理的餐厅照明
合理的餐厅照明选择不仅影响家具的风格,而且对营造氛围至关重要。温暖的光线,而不是冷光,会给你的餐厅空间带来温暖。在每张桌子上放置合适的灯光可以鼓励顾客之间进行轻松愉快的交谈。
4、设计前的选址
一家能吸引顾客的餐厅并不是单纯在设计上吸引消费者,很大程度上取决于餐厅的地理位置。餐饮店铺设计前选址需要考虑人流量、车流量是否方便顾客停车、出行。区域特征、消费档次、公共场所、当地习俗等因素。
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