餐饮店铺设计和哪些因素有关

发布时间:2019-06-11 19:43:19浏览次数:2150作者:小鹿

人们的生活中必然离不开吃饭。餐厅在饮食起居中有着重要的作用。所以 餐饮店铺设计不能忽视。下面,专业餐厅设计公司-鹿与设计和大家谈谈餐饮店铺设计和哪些因素有关。

1、店面选址

地址选择的科学与否与日后经营的收益有着很大关系。无论投资什么物业,投资者应该以“求证”的心态,去充分了解项目的全部信息,包括项目立项及整体楼宇和房屋的结构等。硬件一定要“过硬”其中涉及到商铺排烟、排气管道的走向和管径是否达到经营餐饮的标准。

2、灯光装饰

灯具的选择在满足基本照明的同时,更注重的是要营造一种和谐进餐的情调,烘托温馨、浪漫的居家氛围。灯光是餐厅中必不可少的设计因素,既要宁静柔和,又需要足够的照明度。太过于昏暗的灯光不利于整个就餐环境。

3、材料的运用

材料运用对餐饮店铺设计的成败至关重要,因为材料不仅体现了文化的元素、餐饮店铺设计的定位正确与否,而且更让人们关心的是材料对于整个装修预算的影响。同时餐饮店铺设计时颜色的选择与整体格调,也表现出主人的个性和品位。其中也包含了灯光等光影效果,这也是营造餐厅氛围的重要物质要素。

4、家具

餐桌是餐厅的主要家具,亦是影响就餐气氛的关键因素之一。选择款式可根据各自的喜好确定,其大小应和空间比例相协调。餐厅用椅有与餐桌配套的,也有单独购置组合的,两者皆可。关键在造型、尺度及坐感的舒适度上。 餐橱的形式可与餐桌、餐椅配套设计,也可独立购置。餐橱有单体式、嵌墙式之分。


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