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绝味PK周黑鸭,鹿死谁手?
2006年冬天,第一次联系煌上煌创始人徐桂芬的时候,启赋资本创始人、当时还在达晨创投就职的傅哲宽,只得到一句,“你已经是71个敲门的,回去吧,我们老板不见任何人”。
这5个细节做不好,顾客再也不想来你的餐厅!
为了找到答案,笔者采访了20位资深吃货——他们大半是食品行业的90后从业者,职业范围从上游研发、种植到下游营销、报道,共同点是爱下馆子,并拥有居高不下的恩格尔系数。
浅显易懂!海底捞的经营秘籍竟然是这样的...
海底捞无疑是餐饮界的学习模板,无论是其中的服务方法还是经营理念,都是值得我们好好研究学习的。
餐厅业绩逆势增长40%?从低频到高复购只因这一招!
如何实现门店业绩的持续增长?答案是产品为王。在产品经营的根本问题上,我认为很多餐饮企业都需要重新思考。
都说做餐饮又累又不赚钱,为何街上的新店却越开越多?
很多人都说做餐饮的在赔钱,可是街上新店却越开越多。
2019中国火锅十大品牌排行
通过最新市场调查,采访了近万人,一致受到用户好评的中国火锅十大品牌排行榜新鲜出炉。以下是2019年中国十大火锅品牌,供大家参考,排名不分先后。
关于餐饮加盟,读完这一篇就够了
“我手里有点闲钱,想加盟餐饮搞个副业,你有什么推荐吗?”如果你身处餐饮业,或多或少都收到过来自亲朋好友的“灵魂拷问”。
用死老鼠勒索海底捞500万案开庭;韩国网友要为螺蛳粉申遗
2018年11月13日,男子郭某在北京丰台区某海底捞店内就餐时,将事先准备好的死老鼠放在火锅内,并以此要挟海底捞店勒索500万元。
这届火锅新物种,花胶鸡凭什么这么火?
“养生”大潮来势凶猛,被生活反复蹂躏的年轻人早早接过船桨,齐力往“养生朋克”的岸上前进。
舍不得花1分钱打广告,才有市值1000亿的海底捞!
今天我们借着海底捞的广告营销来说说这件事情!希望对你的餐厅经营有所启发!
深圳餐厅如何进行创意的设计?
2021.12.22
灯光设计在餐饮空间设计中起到什么作用
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关于餐厅设计的空间需求有哪些你知道吗?
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餐饮空间设计色彩这样用更好!
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what!这只鸡!竟让蔡澜直呼“吃得痛快”!
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